Самые редкие и вкусные  чаи

Главная страницаНовости Публикации

18/07/13

Самые редкие и вкусные  чаи


Самые редкие и вкусные  чаи
Еще в далекие времена в древнем Китае возникло словосочетание «элитный чай». Судя по истории, императору тогда полагалось все только самое лучшее, красивое и редкое. Вот и чай ему собирали самый лучший и изысканный. Сбор чая проводился особенным способом, его могли собирать только молодые девушки с гибкими пальцами. Они аккуратно срывали нежнейшие листики и нераскрывшиеся бутоны. Сборка чая происходила весной на утренней заре.

В древнем Китае считалось, что этот чай помогает усиливать жизненную энергию и возвышает дух. Под жизненной энергией тут подразумевается укрепить здоровье и продлить жизнь свою. И в наши дни есть сорта, которые до сих пор только так и собираются. Очень тонкий и неповторимый вкус и аромат чаю придает нераскрывшийся бутон, так как его верхние листочки покрыты были пухом серебряным и золотым. Тут вы сможете выбрать понравившийся вам сорт чая. К элитным чаям относятся: сорт белого чая под названием «Инь Чжень Ван», что означает Владыка серебряных игл; желтый чай серебряные иглы с горы Цзюнь «Цзюнь Шань Инь Чжэнь»; зеленый чай «Дунтин Би Ло Чунь» в переводе изумрудные спили весны.

Первый вид чая собирается только 2 дня в году, для сбора подходит только сухая и ясная погода. В связи с погодными условиями ни всегда, получается, собрать этот вид чая и поэтому он является редкостью. Второй вид чая полностью всю обработку проходит вручную под наблюдением мастера чайного. Считается, что этот вид чая могли употреблять только приближенные люди императора и семья.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Сейчас на сайте посетителей:2