Какой может быть упаковка для кондитерских изделий

Главная страницаНовости Публикации

17/10/17

Какой может быть упаковка для кондитерских изделий


Какой может быть упаковка для кондитерских изделий

Сегодня актуальность качественных упаковок объясняется требованиями к продаже продуктов питания, к которым в частности относятся кондитерские изделия. Требования к упаковочной продукции возрастают. Она не только нужна для соблюдения санитарно-гигиенических условий хранения и транспортировки кондитерских изделий, но и для привлечения внимания покупателей.


Критерии


Кондитерская упаковка должна соответствовать определенным требованиям. Она должна быть:



  • Безопасной для самого товара, предотвращать его порчу, оптимально продлевать срок его хранения;

  • Не дорогостоящей и не повышать себестоимость продукции;

  • Безопасной экологически;

  • Эстетически привлекательной для покупателей;

  • Узнаваемой по бренду;

  • Эргономичной и практичной, то есть удобной для открывания и дальнейшего хранения продукта.


Материалы


В производстве упаковок для конфет, печенья, зефира и других сладостей, в качестве материалов используются:



  • Картон и бумага;

  • Пластик;

  • Композитные материалы.


Для каждого вида кондитерской продукции на первое место выступает защита его от тех или иных воздействий извне. Так, например, зефир – влагосодержащий продукт, поэтому упаковка для зефира должна быть влагонепроницаемой, воздухонепроницаемой, герметичной и прочной. Такие условия хранения в большей мере обеспечивает пластик.


Особенности


Отличительными достоинствами пластиковой тары являются:



  • Сохранность внутри себя определенного микроклимата, что обеспечивает для зефира и других сладостей сохранность первозданного вкуса и свежести на всем протяжении срока хранения;

  • Прозрачность верхнего слоя позволяет увидеть продукт и его состояние;

  • Высокая прочность гарантирует минимальный риск повреждения хранящегося в ней продукта;

  • Удобный способ фиксации, позволяет много раз открывать и закрывать упаковку, без вреда сохранности продукции;

  • Большой ассортимент упаковочных форм позволяет использовать их для разных видов продукции и для разных производителей.


Разнообразие ассортимента


Современные технологии производства пластиковой упаковки для кондитерских изделий позволяют выпускать большой ассортимент этой продукции и по форме, и по типу емкости и по внешнему оформлению. Так, например, ООО Производственая компания «Царь-Упаковка», которая занимается разработкой и производством упаковки, выпускает широкий ассортимент именно пластиковой тары. Это – коррексы, лотки, контейнеры. Для зефира, хрупкого по структуре продукта, наиболее подходящим вариантом является коррекс. Это пластиковый контейнер с круглыми ячейками. Коррексы отличаются устойчивостью к воздействию влаги, жира, механической прочностью и удобством в использовании. Сами коррексы могут помещаться в коробки или прозрачные пакеты из упаковочной пленки, на которые наносится цветная печать с привлекательным изображением или логотипом производителя продукции.





Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Сейчас на сайте посетителей:2